石狩翔陽ニュース

　5/30(木)２年次選択授業「化学」の時間に、紫キャベツの煮汁を使ってラーメンを茹で、冷やしラーメンを作りました。紫キャベツの色素「アントシアニン」は酸性や塩基性で色が変わります。ラーメンに含まれる塩基性の「かん水」により緑色に変色し、冷やし中華のつゆ（酢による酸性）により色が戻る様子を体験しました。その後の調べ学習では、酸や塩基、植物由来の色素について学びを深めていました。

　５月３１日（金）、総合的な探究の時間で行われて

いる地域研究。バスでのコース別見学が行われました。

　今年度は高校のある石狩市を軸に

(1) 石狩の交流人口（観光・ビジネス）の増加

(2) 地場産品の生産・提供「石狩ブランド」の確立

(3) 住みやすい魅力あるまち石狩の確立

　をテーマに見学へ行きました。

　７月１２日（金）の発表会へ向けて、この見学を力

にグループでの研究が行われます。

　6/5(水)３年次総合選択「スポーツメディカル」の授業で、吉田学園北海道スポーツ専門学校から２名の講師に来校していただき、デーピング実習の授業を行いました。
　生徒は「テーピングを実際に巻くのは初めての体験で、うまくいかない部分もありましたが、ケガの予防について必要な知識をしっかり学ぶことができました。」
　「思っていたよりやり方が色々あって難しかったです。１回巻いて終わりだと思っていたら何回も別々に巻いたり、テーピングの前に違いテープを巻いたりして、とても勉強になり、結構面白かったです。」

　6/5（水）２年次総合選択③、３年次総合選択⑥「フードデザイン」で、雪印メグミルク株式会社から２名の講師に来校していただき、チーズセミナーの授業を行いました。
　生徒からは、「普段はとろけるチーズが好きで固形のチーズはあまり食べないのですが、いつものチーズとは味が違いました。さけるチーズが一番おいしかったです。」
　「チーズの種類によってコクや後味がすごいことがわかりました。９つのチーズを試食してシェーブルが一番です。他と違って酸っぱくて、鰹節とクラッカーとのシナジーが感じられておいしかったです。」

　今回は、石狩翔陽が誇る教員「明井 寿枝」先生（体育科）を紹介します！
　明井先生は、現在開催されているバレーボールネーションズリーグ2024の国際審判員として参加されます。国際バレーボール連盟【FIVB】から任命され、日本からは２人選出のうちの１人となります。
　ネーションズリーグでは、6/11～16(女子・会場は香港）・6/20～23（女子ファイナルラウンド・会場はバンコク【タイ】）で審判をされる予定です。
　また、７月末から行われるパリオリンピックでも審判をされます。日本からは明井先生１人のみが選出されました！！
　石狩翔陽には、明井先生のように様々な方面で活躍されている先生方がおります。そんな素敵な石狩翔陽を、これからもよろしくお願いします！！